約2年という長い歳月を経てお届け致します🍍
諸事情により食べチョクもしくはインスタDMにて予約開始しておりますので、そちらからよろしくお願い致しま〜す🙇♂️
当農園がお届けする商品について
通常出回っている商品よりギリギリまで樹上完熟を行っている事と農薬を使用しない事により、病気が入り易いというデメリットがございます。
見分けられる物についてはお届け致しませんが、パイン農家50年のベテラン農家であっても切ってみないと分からない物も存在する為、ある程度は許容していただきますようお願い申し上げます🙇♂️
予めご了承の上お買い求め下さい🙇♂️
①
②
③
④
画像①:こちらは開けてみないと分からないタイプになります。この位進行している場合には画像を提出いただければ交換対応致します。
画像②:こちらも開けてみないと分からないタイプで、画像の進行具合では、色が変わっている部分を取り除けば食べられます。
この画像以上に黒く変色し進行している場合には画像を提出していただき確認の上交換対応致します。
画像③:こちらの画像は少し症状が見られますが全く問題ありません。気になるようでしたら取り除いて下さい。
画像④赤丸で囲われている部分が小果腐敗病になります。
花芽の時期に虫が悪さをしたり、液肥をかけたりすると発症すると言われています。
黒い部分を取り除けば問題なく食べれます。
①〜③は果心黒変病、④は小果腐敗病になります。
私も試しに食べてみましたが…
いずれの症状も軽度であれば取り除く事で全く問題なく食べられますし、むしろパイナップルにとってよくある症状ですので、ご理解をいただきたいと考えております。
皆様がこれらに遭遇した事がないという事は、それだけたくさん廃棄されているということ…
農家によっては、4割も廃棄していることも…
皆様には大量廃棄されている現状も踏まえご理解いただきたく画像を載せ説明させていただきました。
少しでもパイナップルをご理解いただければ幸いです。
その他、よく言われる事なのですが、
・果実の上と下で甘みが違う
A.これは、下から上えと熟していく特性上どうしても差が出てしまいます。
最大で糖度が4度違う場合もありますし天候に左右され個体差もありますのでご理解をいただきたいと思います。
パイナップルに限らず、作物全体に言える事ですのでご理解いただければと思います。
・酸が抜けていない
A.これも性質上どうしようありません。
ギリギリまで樹上完熟させる事で軽減はできるのですが、100%無くせる訳ではありません。
そもそも酸味はパイナップルの美味しさの一部ですのでご理解を頂ければと思います。
いずれの課題に対しまして、
パイナップル農家全体にも言える事ですが、現状では目視確認や叩いた時の音でしか判別する手段がない為、
今後の業績次第になってはしまいますが、非破壊式センサーの導入は検討しております。
ただ、非常に高額である為いつ導入できるかは不透明ですが、糖度や黒目など100%ではないものの現状より改善できると考えておりますので、なるべく早く導入できるよう努めて参りたいと思います。
クラウドファンディングも検討したいと考えておりますので、その際は御支援いただけると幸いです。
¥1,500
SOLD OUT
2023年7月31日 00:00 に販売終了しました
白い果肉で甘やかな香りと程よい酸味が特徴。
桃の様な香りがする事からピーチパインと親しまれています。
※個人的にはあまり桃を感じた事はないですが…
甘い物もありますが、基本的には多品種に比べ甘過ぎない為、スッキリしたパイナップルをお探しでしたらこちらがオススメです‼︎
※「ゆうな」の親品種になります。
※600g以上の商品をお届け
※6月中旬頃より出荷
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